Principales Caractéristiques :

Teneur en Vanilline de 1,8% (minimum) : Notre vanille regorge de vanilline, ce précieux composé lui conférant son parfum distinctif et envoûtant.

Taux d'Humidité de 28-35% : Nos gousses de vanille sont soigneusement séchées pour conserver leur fraîcheur, sans excès d'humidité.

Calibrage de 14-16 cm : Chaque gousse est sélectionnée avec soin pour assurer une taille optimale, facilitant ainsi l'extraction de la vanille de manière efficace.

Utilisations en Cuisine :

Nos gousses de vanille des Comores sont un trésor pour les amateurs de cuisine, offrant une multitude d'utilisations telles que :

Desserts : Infusez vos desserts, glaces et pâtisseries avec l'essence naturelle de la vanille pour une expérience gustative incomparable.

Cuisine Salée : Surprenez vos plats salés en ajoutant une touche subtile de vanille pour rehausser les saveurs.

Pâtisserie : Utilisez la vanille dans la préparation de crèmes, sauces et glaçages pour une touche de raffinement supplémentaire.

Boissons : Ajoutez une gousse de vanille à vos boissons chaudes, cocktails ou infusions pour une note aromatique exquise.

Pourquoi Choisir nos Gousses de Vanille Bourbon des Comores :

Qualité Exceptionnelle : Récoltées avec soin à la main, nos gousses garantissent une qualité supérieure à chaque utilisation.

Origine Authentique : Directement issues des îles Comores, berceau de la vanille Bourbon, et cultivées par une famille experte depuis plus de 40 ans.

Arôme Intense : Avec un taux de vanilline minimum de 1,8%, notre vanille libère un parfum puissant et envoûtant à chaque cuisson.

Polyvalence en Cuisine : Laissez libre cours à votre créativité culinaire et transformez vos plats en véritables chefs-d'œuvre avec notre vanille premium.