Noz-moscada das Comores

- 30%

Uma especiaria rara e preciosa que encarna a autenticidade e a riqueza das terras vulcânicas do arquipélago tropical das Comores. 

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Noz-Moscada das Comores: Uma Especiaria Orgânica Excepcional

Descubra a noz-moscada das Comores, uma especiaria rara e preciosa que reflete a autenticidade e a riqueza das terras vulcânicas deste arquipélago tropical. Cultivada com respeito às tradições ancestrais e seguindo os princípios da agricultura orgânica, nossa noz-moscada é fruto de um saber transmitido de geração em geração.

Origem e Autenticidade
Proveniente de árvores de noz-moscada cuidadosamente cultivadas por agricultores apaixonados, este tesouro aromático é colhido manualmente para garantir sua pureza e qualidade. As condições climáticas ideais das Comores, combinadas com solos ricos e férteis, conferem a esta especiaria um sabor e aroma únicos.

Sabor e Uso
Delicadamente perfumada, a noz-moscada das Comores revela notas quentes e amadeiradas que enriquecem uma grande variedade de pratos, sejam eles salgados ou doces. Ideal para temperar molhos, sopas, doces ou bebidas, ela acrescenta um toque exótico e refinado a todas as suas receitas.

Compromisso com o Orgânico e o Sustentável
Nossa noz-moscada é certificada como orgânica, refletindo um forte compromisso com a agricultura sustentável e com as comunidades locais. Ao escolher nosso produto, você apoia o desenvolvimento sustentável dos produtores das Comores enquanto desfruta de uma especiaria saudável, livre de quaisquer aditivos químicos.

Delicie seu paladar com uma experiência de sabor incomparável com nossa noz-moscada orgânica das Comores, o ingrediente perfeito para enriquecer suas criações culinárias enquanto respeita o planeta.

2 vagens de baunilha de 20 cm em pomos.

Vagens de baunilha de 20 cm provenientes da agricultura biológica das Comores. Calibração / Calibration: 20 cm Taxa de vanilina / Vanillin level: 2,4% (mínimo) Taxa de umidade / Humidity level: entre 20 e 30% Ano da colheita / Harvest year: 2023

3.453,24 KMF 4.933,20 KMF

100 g de pó de baunilha.

Baunilha 100% pura (Vanilla planifolia), moída e proveniente da agricultura biológica das Comores. Sem conservantes, sem açúcar adicionado. Esta baunilha excepcional é o fruto do trabalho do Sr. Nourou Mmadi, um especialista reconhecido na cultura e preparação da baunilha, com mais de 40 anos de experiência como agricultor nas Comores.

14.799,60 KMF 29.599,20 KMF

Promoção: 10 vagens de baunilha.

Promoção: 10 vagens de baunilha das Comores a 14 euros em vez de 22 euros. Oferta válida apenas até 10 de novembro de 2024. Calibração / Calibration: 11 - 22 cm Taxa de vanilina / Vanillin level: 1,7% (mínimo) Taxa de umidade / Humidity level: entre 28 e 35% Ano da colheita / Harvest year: 2023

6.906,48 KMF 10.853,04 KMF

Baunilha das Comores.

Calibração / Calibration: 11 - 14 cm Taxa de vanilina / Vanillin level: 1,7% (mínimo) Taxa de umidade / Humidity level: entre 28 e 35% Ano da colheita / Harvest year: 2022

A partir de 2.466,60 KMF

Vagens de baunilha das Comores “Faina"

A melhor fava de baunilha de cultura biológica das Comores. Esta baunilha é cultivada e preparada por um homem de 70 anos com 40 anos de experiência na produção de baunilha planifolia das Comores. Calibragem: 14 - 16 cm Teor de vanilina / Taux de vanilline : 1,8% (mínimo) Humidity level / Taux d'humidité: entre 30 e 35 %. Année récolte / Ano de colheita : 2022

A partir de 2.959,92 KMF 4.434,94 KMF

Açúcar louro baunilhado de Comores

Saco de açúcar mascavo de Réunion com extrato de baunilha orgânica das Comores. O açúcar com sabor de baunilha é utilizado para aromatizar chantilly, sobremesas, bolos, doces e preparações açucaradas.

A partir de 1.973,28 KMF 3.453,24 KMF

Vagens de baunilha das Comores “Nihad” (a granel)

A melhor fava de baunilha de cultura biológica das Comores. Esta baunilha é cultivada e preparada por um homem de 70 anos com 40 anos de experiência na produção de baunilha planifolia das Comores. Calibragem: 11- 22 cm Teor de vanilina / Taux de vanilline : 1,8% (mínimo) Humidity level / Taux d'humidité: entre 30 e 35 %. Année récolte / Ano de colheita: 2022

A partir de 3.941,62 KMF 3.941,62 KMF

Baunilha biológica em pó

Baunilha em pó 100% natural, cultivada organicamente nas Comores. Favas de baunilha das Comores, moídas. Baunilha em pó 100% natural. Favas de baunilha das Comores, trituradas

A partir de 2.466,60 KMF 3.453,24 KMF

Chips de noix de coco

80 g de noix de coco issues de l'agriculture biologique de la Côte d'Ivoire, contrôlée est coupée en tranches fines, séchée avec précaution, puis torréfiée. 

2.713,26 KMF

10 vagens de baunilha Noussaiba biológica

10 vagens de baunilha Noussaiba biológica Calibragem: 11- 22 cm Teor de vanilina / Taux de vanilline : 1,8% (mínimo) Humidity level / Taux d'humidité: entre 30 e 35 %. Année récolte / Ano de colheita: 2022

14.794,66 KMF 14.794,66 KMF

Cardamomo

A cardamomo possui propriedades aromáticas e gustativas importantes. É utilizada na medicina tradicional por seus possíveis benefícios à saúde, incluindo a promoção da digestão, alívio de dores de estômago e combate ao mau hálito.

A partir de 1.968,34 KMF 2.954,98 KMF

Promo 45 g de canela em pó

45 g de canela em pó. Originária das Comores, utilizada para aromatizar pratos quentes e frios, não transformada, sem aditivos nem corantes. Anti-inflamatória, acalma a azia. Utilizada na medicina como agente antibacteriano, antiviral, antiparasitário e anti-sético.

1.479,96 KMF 3.946,56 KMF