Comoros Nuez moscada
Una especia rara y preciosa que encarna la autenticidad y la riqueza de las tierras volcánicas del archipiélago tropical de las Comoras.
Nuez Moscada de Comoras: Una Especia Orgánica Excepcional
Descubra la nuez moscada de las Comoras, una especia rara y preciosa que encarna la autenticidad y la riqueza de las tierras volcánicas de este archipiélago tropical. Cultivada con respeto por las tradiciones ancestrales y según los principios de la agricultura orgánica, nuestra nuez moscada es el fruto de un saber hacer transmitido de generación en generación.
Origen y Autenticidad
Proveniente de árboles de nuez moscada cuidadosamente cuidados por agricultores apasionados, este tesoro aromático se cosecha a mano para preservar su pureza y calidad. Las condiciones climáticas ideales de las Comoras, combinadas con suelos ricos y fértiles, otorgan a esta especia un sabor y aroma únicos.
Sabor y Uso
Delicadamente perfumada, la nuez moscada de las Comoras revela notas cálidas y amaderadas que realzan una amplia variedad de platos, ya sean salados o dulces. Ideal para dar sabor a salsas, sopas, pasteles o bebidas, aporta un toque exótico y refinado a todas sus recetas.
Compromiso con lo Orgánico y lo Sostenible
Nuestra nuez moscada está certificada como orgánica, reflejando un fuerte compromiso con la agricultura respetuosa del medio ambiente y con las comunidades locales. Al elegir nuestro producto, apoya el desarrollo sostenible de los productores de las Comoras mientras disfruta de una especia saludable, libre de aditivos químicos.
Deleite su paladar con una experiencia de sabor inigualable con nuestra nuez moscada orgánica de las Comoras, el ingrediente perfecto para enriquecer sus creaciones culinarias mientras respeta el planeta.
Una especia rara y preciosa que encarna la autenticidad y la riqueza de las tierras volcánicas del archipiélago tropical de las Comoras.
Regala a tus seres queridos una experiencia única con la tarjeta regalo NF, disponible en montos de 90€ a 200€
Calibración / Calibrage : 14 - 16 Cm Nivel de vainillina: 1,7 % (mínimo) Nivel de humedad / Taux d'humidité: entre 28 y 35 %. Année récolte / Año de cosecha: 2024
Vainas de Vainilla de 20 cm provenientes de la agricultura ecológica de las Comoras. Calibración: 20 cm Nivel de vainillina: 2,4% (mínimo) Nivel de humedad: entre 20% y 30% Año de cosecha: 2023
Vainilla 100% pura (Vanilla planifolia), molida y procedente de agricultura orgánica en las Comoras. Sin conservantes, sin azúcar añadido. Esta vainilla excepcional es el fruto del trabajo del Sr. Nourou Mmadi, un agricultor experto con más de 40 años de experiencia en el cultivo y la preparación de vainilla en las Comoras.
Promoción: 10 vainas de vainilla por 14 euros en lugar de 22 euros. Oferta válida solo hasta el 10 de septiembre de 2024. Calibrage / Calibration : 11 - 22 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,7% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 28 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2023
Calibrage / Calibration : 11 - 22 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,7% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 28 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2023
Calibrage / Calibration : 11 - 13 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 1,8% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 30 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2022
Calibración / Calibrage : 14 - 16 Cm Nivel de vainillina: 1,8 % (mínimo) Nivel de humedad / Taux d'humidité: entre 30 y 35 %. Année récolte / Año de cosecha: 2022
100 g de azúcar moreno de la Isla de la Reunión con extracto de vainilla biológica de las Comoras. El azúcar vainillado se utiliza para aromatizar nata montada, postres y preparaciones dulces.
Calibración / Calibrage : 11 - 22 Cm Nivel de vainillina: 1,7 % (mínimo) Nivel de humedad / Taux d'humidité: entre 28 y 35 %. Année récolte / Año de cosecha: 2022
Vainas de vainilla Bourbon del archipiélago de las Comoras Categoría A+ Calibrado : 12- 22 Cm Nivel de vainillina/ Taux de vanilline: 2,4 % (mínimo) Nivel de humedad/ Taux d'humidité: entre 20 y 30 %. Année récolte / Año de cosecha : 2022
Polvo de vainilla 100% natural. Vainas de vainilla de Comoras, molidas. Polvo de vainilla 100% natural.
Vainas de vainilla Bourbon del archipiélago de las Comoras Calibrado : 14 - 18 Cm Nivel de vainillina / Taux de vanilline: 1,9 % (mínimo) Nivel de humedad / Taux d'humidité: entre 20 y 30 %. Année récolte / Año de cosecha: 2022
80 g de coco de cultivo ecológico procedente de Costa de Marfil, cuidadosamente cortado, secado y tostado.
Calibrage / Calibration : 11 - 22 Cm Taux de vanilline/ Vanillin level : 2,4% (minimum) Taux d'humidité/ Humidity level: entre 30 et 35 % Année récolte / Harvest year : 2022
Mangos secos en trozos, cultivados ecológicamente en Costa de Marfil, en bolsas de 80 g.
Piña deshidratada en trozos, de cultivo ecológico en Costa de Marfil, en bolsas de 80 g.
El cardamomo posee importantes propiedades aromáticas y gustativas. Se utiliza en la medicina tradicional por sus posibles beneficios para la salud, sobre todo para facilitar la digestión, aliviar los trastornos estomacales y combatir el mal aliento.
Té negro elaborado en las Comoras: mezcla de trozos de vaina de vainilla ecológica de las Comoras (50%) + té negro de las Comoras (50%), sin procesar, sin aditivos ni colorantes.
100 g de azúcar blanco con extracto de vainilla de las Comoras ecológico. El azúcar vainillado se utiliza para aromatizar nata montada, postres y preparaciones dulces.
45 g de canela en polvo. De origen comorano, se utiliza para aromatizar platos fríos y calientes, sin procesar, sin aditivos ni colorantes. Antiinflamatoria, alivia el ardor de estómago. Se utiliza en medicina como agente antibacteriano, antivírico, antiparasitario y antiséptico.